귀리우유1 세계 10대 슈퍼푸드 ⑤ 귀리🌾 - “곡물 중의 곡물, 심장을 지키는 아침의 힘” 1. 왜 귀리가 슈퍼푸드일까?귀리는 ‘곡물계의 귀족’으로 불릴 만큼 영양이 뛰어난 슈퍼푸드입니다.세계적인 건강 전문지 타임(TIME)과 미국 농무부(USDA), WHO 등은 귀리를 세계 10대 슈퍼푸드로 선정하며 심혈관 건강, 혈당 조절, 면역력 강화, 장 건강 개선 등 다양한 이점을 지목했습니다.귀리가 주목받는 가장 큰 이유는 바로 베타글루칸(Beta-glucan)이라는 수용성 식이섬유 때문입니다. 이 성분은 체내 콜레스테롤 수치를 낮추고, 포만감을 유지시켜 체중 조절과 당뇨 예방에 도움을 줍니다. 또한 귀리는 글루텐이 거의 없거나 없는 품종이 많아, 글루텐에 민감한 사람에게도 좋은 대안 식품으로 활용됩니다. 2. 귀리의 놀라운 건강 효과귀리는 단순한 ‘식사 대용’이 아니라, 몸속 깊은 곳까지 영향을 .. 2025. 7. 19. 이전 1 다음
