비타민풍부1 세계 10대 슈퍼푸드 ⑧ 시금치 🥬 - “녹색 채소의 제왕, 시금치의 놀라운 힘” 잎채소라고 얕보지 마세요!시금치는 흔하게 먹는 채소 중 하나지만, 그 안에 숨겨진 건강 효과는 결코 평범하지 않습니다. 2004년 미국 타임지(TIME)가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’ 중 유일한 녹색 잎채소가 시금치일 정도로, 영양 밀도가 매우 높습니다.만화 에서 주인공이 시금치를 먹고 힘이 세지는 장면이 상징적으로 쓰인 이유도 여기 있습니다. 근육 강화뿐 아니라 면역력 향상, 노화 방지, 심혈관 건강까지, 다양한 건강 효과가 과학적으로 입증된 채소이기 때문이죠.시금치가 슈퍼푸드인 이유시금치는 낮은 칼로리(100g당 약 23kcal)에도 불구하고 비타민, 미네랄, 항산화물질이 풍부해 ‘영양 밀도’가 매우 높은 식품입니다. 대표적인 영양소는 다음과 같습니다:비타민 A (β-카로틴): 눈 건강과 면역력 .. 2025. 7. 23. 이전 1 다음