EGCG1 세계 10대 슈퍼푸드 ⑨ 녹차편 🌿- 항산화의 제왕, 천연 면역 증강제 녹차의 모든 것 1. 왜 녹차는 슈퍼푸드인가?녹차는 단순한 차(茶)가 아닙니다. 수천 년의 역사 속에서 약재, 의식, 일상의 음료로 자리 잡은 녹차는 과학적 근거를 바탕으로 한 건강 식품입니다.특히 2004년 타임지(TIME)가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’에 포함되면서 전 세계적으로 주목받게 되었죠.녹차가 슈퍼푸드로 선정된 주요 이유는 바로 그 탁월한 항산화 성분 때문입니다. 녹차에 풍부한 카테킨(catechin), 특히 EGCG(Epigallocatechin gallate)는 세포 노화를 막고, 심혈관계 질환, 비만, 암, 당뇨 등 다양한 만성 질환을 예방하는 데 핵심적인 역할을 합니다.이러한 효능 덕분에 하버드 공중보건대학, 미국 국립보건원(NIH) 등에서도 녹차를 건강한 식단 구성에 적극 권장하고 있습니다.2... 2025. 7. 23. 이전 1 다음
