페퍼민트 vs 스피어민트: 집에서 키우기 비교

두 민트의 차이와 재배법

페퍼민트와 스피어민트는 상쾌한 향으로 사랑받는 민트지만, 각기 다른 매력과 특징을 가지고 있어요. 페퍼민트는 강렬하고 시원한 향으로 유명하고, 스피어민트는 부드럽고 달콤한 느낌이 특징이죠. 집에서 키우면 두 가지 향을 비교하며 즐길 수 있고, 실내에서도 잘 자라서 초보자들에게 재밌는 도전이에요. 이 글은 흔한 민트 재배법이 아니라, 제가 직접 두 민트를 키우며 발견한 차이점과 독특한 재배법을 담았어요. 페퍼민트와 스피어민트를 집에서 키워 그 차이를 느껴보세요!

 

민트 심기: 페퍼민트와 스피어민트의 시작

페퍼민트와 스피어민트는 줄기로 시작하는 게 빨라요. 씨앗은 발아가 느리니까, 저는 신선한 줄기를 사 와서 10cm쯤 자른 뒤 아래쪽 잎을 떼어내고 물컵에 담갔어요. 57일이면 뿌리가 나오더라고요. 화분은 둘 다 직경 1215cm 정도로 넓은 걸 썼어요. 두 민트 모두 뿌리가 옆으로 퍼지니까 얕고 넓은 공간이 좋았어요. 흙은 약간 달랐는데, 페퍼민트는 배양토에 자갈을 섞어 물빠짐을 강하게 했어요. 강한 향을 유지하려면 메마른 토양이 좋더라고요. 스피어민트는 배양토에 퇴비를 조금 섞어 부드럽게 했어요. 달콤한 향을 살리려면 약간의 영양이 필요했거든요. 줄기를 심을 때는 뿌리를 살짝 묻고 손으로 눌렀어요. 저는 페퍼민트는 빈 캔에, 스피어민트는 플라스틱 용기에 구멍을 뚫어 심었는데, 각기 다른 느낌이 재밌었어요. 이렇게 하면 두 민트가 실내에서 금방 자라요.

 

빛과 성장: 두 민트의 차이와 관리

페퍼민트와 스피어민트는 빛을 좋아하지만, 요구하는 양이 조금 달라요. 페퍼민트는 하루 56시간 강한 빛을 받으면 시원한 향이 더 진해져요. 저는 남쪽 창가에 두고, 빛이 약한 날엔 화분 뒤에 알루미늄 호일을 세워 반사광을 줬어요. 스피어민트는 45시간 부드러운 빛이면 충분해서, 동쪽 창가에 놨어요. 너무 강한 빛은 잎을 거칠게 하니까 얇은 천으로 살짝 가려줬어요. 겨울엔 둘 다 빛이 부족해서, 페퍼민트는 LED 손전등을 20cm 거리에서 2시간, 스피어민트는 따뜻한 탁상 램프를 30cm 거리에서 1시간 비춰줬어요. 성장 속도는 스피어민트가 조금 빨랐어요. 일주일에 5cm쯤 자라더라고요. 페퍼민트는 좀 느리게 3~4cm 자랐지만, 잎이 더 단단했어요. 실내에서 빛을 이렇게 조절하면 두 민트의 특징이 잘 살아나요.

 

물과 토양: 민트별 맞춤 관리법

페퍼민트와 스피어민트는 물과 토양 조건에서도 차이가 있어요. 페퍼민트는 메마른 걸 좋아해서, 흙이 완전히 마르면 줬어요. 손가락으로 1cm 깊이까지 확인하고 건조했을 때만 물을 줬는데, 보통 710일에 한 번이었어요. 물은 적게 부어 흙이 살짝 젖을 정도로 했어요. 스피어민트는 촉촉함을 더 좋아해서, 흙 표면이 마르면 바로 줬어요. 57일에 한 번 정도였죠. 물은 화분 밑으로 살짝 새어나올 정도로 부었어요. 토양은 페퍼민트가 자갈로 물빠짐을 좋게 한 반면, 스피어민트는 퇴비로 영양을 줬어요. 저는 페퍼민트 화분에 깨진 타일 조각을 얹어 수분 증발을 줄였고, 스피어민트엔 말린 과일 껍질을 섞어줬더니 달콤한 향이 더 강해졌어요. 실내 공기가 건조하면 둘 다 화분 옆에 물컵을 놔뒀어요. 이런 맞춤 관리로 두 민트가 건강하게 자랐어요.

 

문제 해결: 페퍼민트와 스피어민트의 고민

두 민트를 실내에서 키우다 보면 문제가 생길 수 있어요. 페퍼민트는 잎이 갈색으로 변하면 물을 너무 많이 준 거예요. 저는 화분을 꺼내 햇빛에 한 시간 말리고, 뿌리를 풀어줬더니 회복됐어요. 스피어민트는 잎이 노랗게 변하면 과습이라, 흙을 살짝 털어내고 말렸어요. 작은 벌레는 페퍼민트에 더 잘 붙어서, 저는 물에 후추를 한 꼬집 섞어 뿌려줬더니 쫓겨났어요. 스피어민트엔 벌레가 덜 생겼지만, 생기면 물에 설탕을 녹여 스프레이로 뿌려 끈적함으로 잡았어요. 줄기가 길어지면 페퍼민트는 빛, 스피어민트는 영양 부족이라, 저는 페퍼민트엔 빛을 더 주고, 스피어민트엔 말린 채소를 흙에 뿌려줬어요. 이런 차이를 이해하고 관리하면 두 민트가 건강하게 자라요.

 

수확과 활용: 두 민트의 매력 즐기기

페퍼민트와 스피어민트가 15cm쯤 자라면 수확할 때예요. 저는 줄기 끝에서 5cm 위를 손으로 꺾었어요. 페퍼민트는 강한 향을 위해 아침에, 스피어민트는 달콤함을 위해 오후에 잘랐어요. 한 번에 3분의 1 정도만 잘랐어요. 페퍼민트는 차로 마시면 시원해서 좋았고, 저는 얼음틀에 넣어 얼려 음료에 띄웠어요. 스피어민트는 샐러드에 얹거나, 꿀과 섞어 디저트에 썼더니 부드러운 맛이 났어요. 남은 잎은 페퍼민트는 말려서 방향제로, 스피어민트는 젖은 타월에 싸서 냉장고에 넣었어요. 저는 페퍼민트를 욕조에 띄워 목욕했고, 스피어민트를 베개 옆에 뒀더니 잠이 잘 오더라고요. 집에서 키운 두 민트는 각기 다른 향과 재배법으로 일상에 재미를 더해줘요!